Kharcho De Pollo Con Nueces




Cebolla 4 cabezas
Pollo 1 pieza
Harina De Trigo 1.5 cucharadas
Tkemali 1,5 vasos
Nueces 130 g
Ajo 4 clavos
Cilantro 2 cucharadas
Saltos suneli 1 cucharadita
Pimienta negra molida al gusto
Sal a gusto



Carne de pollo preparada y lavada, cortada en trozos pequeños, verter 2-2.5 litros. Agua fría y cocinar hasta que esté semi carne.

  1. En una cacerola aparte, guise la cebolla y la grasa finamente picadas, retírela del caldo, agregue los trozos de pollo, los sacó del caldo y hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante otros 15 minutos.

Cuna
Cómo cortar las cebollas
 

  1. Luego agregue la harina de trigo o maíz.
  2. Después de 5 minutos, vierta el caldo de pollo, hierva durante 10-15 minutos.
  3. Agregue el tkemali o los tomates, deje hervir y rellene con las nueces picadas, el ajo, la hoja de laurel, el lúpulo-suneli, la sal, el cilantro.
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